Печенье "Любимое"

Name: Печенье "Любимое"
Ingredients: масло сливочное; чёрного шоколада; муки; сахара; сахарной пудры; яйцо; разрыхлителя; орехов; изюма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Касапская

Предлагаю рецепт моего любимого песочного печенья с орехами, изюмом и шоколадом.

Ингредиенты

масло сливочное 100 г

чёрного шоколада 150 г

муки 200 г

сахара 70 г

сахарной пудры 80 г

яйцо 1

разрыхлителя 8 г

орехов 100 г

изюма 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Холодное масло порезать кубиком. Орехи можно брать разные (у меня миндаль и арахис) их измельчить ножом. Шоколад так же мелко порезать.

Все подготовленные ингредиенты сложить в дежу миксера, добавить яйцо и при помощи насадки "весло" замесить тесто пока оно не соберётся в комок. У кого нет миксера тесто можно замесить вручную.

Готовое тесто разделить на две части и сформировать колбаски и завернуть в пищевую плёнку. За тем поместить на 30 минут в морозильную камеру.

По истечении времени достаём тесто из холодильника и формируем печенье (режем колбаску на кружочки толщиной 1 -1,5 см).

Выкладываем печенье на противень застеленный пергаментом и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 15 - 18 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.