Куриные пп рулетики

Для начала приготовим начинку наших рулетов. Для этого готовый фарш выложить в глубокую миску, добавить к нему измельченные блендером лук и морковь, затем нарезанную мелкими кубиками куриную грудку. Добавить соль, специи и тщательно перемешать. Пищевую пленку/фольгу нарезать прямоугольниками, выложить фарш слоем в 5 мм и завернуть в виде конфетки (для приготовления на пару и в духовке лучше использовать фольгу). Заготовки рулетиков готовы.

Их можно приготовить сразу - запечь в духовке при температуре 180-190 45 минут или приготовить на пару - я готовила 40 минут в мантоварке, или просто отварить в кипящей воде 20-25 минут. А можно заморозить. Готовые рулетики нарезать на порционные кусочки и подать к столу со свежими овощами/салатом и любимым соусом! Приятного аппетита!