Куриное филе с грибами в сметане

Name: Куриное филе с грибами в сметане
Ingredients: Вода; Шампиньоны; Сливочное масло; Сметана 10 %; Крахмал картофельный; Лук репчатый; Чеснок; Куриное филе; Соль, перец; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Ингредиенты

Вода 200 мл

Шампиньоны 200 г

Сливочное масло 30 г

Сметана 10 % 4 ст. л.

Крахмал картофельный 20 г

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 2 дольки

Куриное филе 300 г

Соль, перец по вкусу

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук почистить, порезать полу кольцами. Выложить в сковороду и добавить сливочное масло. Чеснок мелко нарезать и добавить к луку. Жарить лук с чесноком до золотистого цвета помешивая. Туда же добавить шампиньоны резанные, посолить поперчить по вкусу. Накрыть сковороду крышкой и тушить минут 5.

Добавить в сковороду сметану, влить воду и насыпать крахмал. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Куриную грудку промыть, порезать кусочками и выложить в сковороду с соусом. Накрыть крышкой и тушить минут 15-20.