Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриное филе с грибами в сметане на сковороде #высшая школа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Емеличева
#олимп #высшаяшкола #биология Великолепное блюдо для самых изысканных . Для этого блюда...
1 час
5 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории190 
0 %
16 г
0 %
13 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
59 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Курица филе 1 кг
- Шампиньоны свежие 250 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 500 г
- Бульон курино-грибной 1 стак.
- Ложка мука 1 стак.
- По вкусу перец, соль
- Петрушка 6 вет.
- Сливочное масло 50 г
- Растительное масло 4 ст. л.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Отделяем мясо курицы от кости, режем на небольшие продолговатые кусочки.
2
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
3
На горячую сковороду большого размера кладём сливочное масло и добавляем немного растительного.
4
Лук жарим минут 7, пока он не станет мягким и румяным.
5
Выкладываем на лук куриное филе, готовим, перемешивая, минут 15, готовим до румяного цвета.
6
Шампиньоны нарезаем дольками.
7
Добавляем в сковороду нарезанные шампиньоны, жарим вместе с курицей еще минут 10, солим и перчим по вкусу.
8
Сметану смешиваем с курино-грибным бульоном.
9
Добавляем столовую ложку муки, все тщательно перемешиваем.
10
Заливаем сметанным соусом мясо с грибами и еще минут 10 тушим. Если курица жестковатая, процесс тушения можно увеличить. За 5 минут добавляем мелко нарезанную петрушку, можно еще присолить по вкусу.
11
Курочку с грибами подаём с любимым гарниром, идеальным гарниром является спагетти. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
