3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
"Чарох" -Турецкие "башмачки" - печенье с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#яблочныйспас Это очень вкусное и нежное печенье необычной формы называется Чарох -так...
50 минут
24 штуки
18
Ингредиенты
- Для теста:
- сливочного масла 100 г
- яйцо 1
- сахар 70 г
- молоко 50 мл
- разрыхлитель 1/2 ч.л
- ванилин щепотка
- муки 250 г
- Начинка:
- яблоки 3 шт
- грецкие орехи 50 г
- сахар 3 ст.л
- вода 5 ст.л
- корица щепотка
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Приготовим начинку. Яблоки вымоем. Разрежем пополам. Удалим сердцевину с семечками и плодоножку. Нарежем на тонкие прозрачные дольки.
2
Смешаем дольки с сахаром, водой, посыпать корицей. Поставить на огонь и варить, пока не выкипит жидкость. Перемешать. Получается некоторое подобие пюре. В него добавить измельченные грецкие орехи. По просьбе домашних я не добавляла, хотя орехи были).
3
Приготовим тесто. Мягкое сливочное масло смешаем с сахаром.
4
Добавить яйцо, смешать. Добавить молоко, смешать.
5
Муку смешать с разрыхлителем и ванилином. Добавить в сливочную смесь. Замесить тесто.
6
Тесто разделить на 4 части. Каждую скатать в шарик и раскатать круг диаметром ок. 22 см.
7
Круг разрезать пополам и каждую половину на три равнобедренных треугольника.
8
На каждом треугольнике сделать с каждой стороны по два-три надреза не доходя до верхушки и низа.
9
Выложить на один треугольник чайную ложку начинки. Сложить одну половинку на начинку и потом другую.
10
11
Переложить печенье на противень с пергаментом. Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180 С -10-15 минут -как только зазолотится носик башмачка-печенье готово.
12
Посыпать сахарной пудрой и подавать Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 18
)
)
)
)
)
