Куриные котлеты с сытными вафлями из картофеля и сыра🍛

Name: Куриные котлеты с сытными вафлями из картофеля и сыра🍛
Yield: 6 порций
Ingredients: Ингридиенты для котлет ⚖️; - куриное филе🐔; - репчатый лук 🧅; - яйцо 🥚; Соль 🧂; Перец 🌶; Приправа для курицы и паприка🦠; Оливковое масло 🍶; Ингридиенты для вафель⚖️; - картофель 🥔; - сыр рикотта 🧀; - яйцо 🥚; ст.л.- льняная мука 🥄; ст.л.- оливковое масло 🍶; Соль 🧂

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Юрьева ✈

Вкусный, полезный, незаурядный ужин в необычном оформлении 😉

1 час 20 минут

6 порций

Ингредиенты

Ингридиенты для котлет ⚖️

- куриное филе🐔 500 гр.

- репчатый лук 🧅 1 шт.

- яйцо 🥚 1 шт.

Соль 🧂

Перец 🌶

Приправа для курицы и паприка🦠

Оливковое масло 🍶

Ингридиенты для вафель⚖️

- картофель 🥔 3 шт.

- сыр рикотта 🧀 250 гр.

- яйцо 🥚 2 шт.

ст.л.- льняная мука 🥄 1

ст.л.- оливковое масло 🍶 3

Соль 🧂

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим котлеты.

Ставим нагреваться сковороду на огне чуть больше среднего🌡️

Мелко нарезаем репчатый лук или измельчаем его блендером. Добавляем его к фаршу. Туда же разбиваем яйцо. После чего солим, перчим, приправляем.

Формируем котлетки, помощью влажных рук, или формируем котлетки вкладывая ложкой на сковороду. Обжариваем на оливковом масте с двух сторон по 4-5 минут ⏱️ до золотистой корочки.

Готовим вафли.

Ставим нагреваться мультипекарь 🌡️

Чистим картошку, измельчаем её блендером. Отжимаем выделившийся сок. Добавляем к кафтофелю сыр, яйца, муку, масло. Присаливаем, и очень тщательно замешиваем до однородности.

Выкладываем ложкой тесто на форму, и обжариваем каждую порцию по 8 минут ⏱️ Вафли подаём со сметаной. Готово 🤗 Приятного аппетита 🤤

...