
Запеканка из картофеля и кабачка с фаршем🥔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marya Yakovleva
#запеканка #картофель #кабачок
Ингредиенты
- средний кабачок 1
- средних картофелин 6-8
- фарша 500 гр.
- 15%-20% сметаны 400 мл.
- Зелень
- Масло оливковое (подсолнечное)
- чеснока 2-3 зубчика
- сыра 100-150 гр.
- Соль, перец
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Картофель и кабачок чистим. Режем на тонкие слайсы. Из кабачка, если не молодой, удаляем семечки. В отдельной миске солим и перчим картофель. То же самое проделываем с кабачком. Фарш так же, солим и перчим.
2
На дно формы для выпекания льем 2 ст. л..масла. Выкладываем аккуратно картофель. Затем ровным слоем на картофель выкладываем фарш. Далее выкладываем кабачок.
3
Сметану смешиваем с припущенным чесноком, солим, перчим, добавляем мелко порезанную зелень. И поливаем ей кабачки. Убираем в предварительно разогретую до 200°духовку на 45-50 минут.
4
По истечении времени, посыпаем запеканку натертым сыром и убираем ещё на 10 минут.



4.91260
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)