
Тёплый салат с баклажанами и морепродуктами в азиатском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
1 час
6 порций
Ингредиенты
- Баклажаны средние 3 шт
- Шампиньоны свежие 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Мидии 300 грамм
- Кальмары 300 грамм
- Томаты свежие 2-3 шт
- Петрушка, кинза по вкусу
- Соевый соус
- Масло растительное
- Острый соус чили
- Соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать дольками, перемешать с солью и 2 ст ложками масла. Выложить на противень, запечь до мягкости при температуре 180°.
2
Морепродукты отварить, нарезать (кальмары) грибы, лук, перец нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости, добавить морепродукты и соусы по вкусу. Обжарить несколько минут.
3
Свежие томаты и зелень нарезать. В салатницу выложить баклажаны, обжаренные овощи с морепродуктами, томаты и зелень. Сразу подавать на стол.



4.931070
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями