Куриная печень в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Крицун
Печень по этому рецепту получается очень нежной и вкусной. Она прямо тает во рту. 😋😍...
20 минут
4 порции
Ингредиенты
Куриная печень 500 гр
Красный лук 1 шт
Сметана 100 гр
Лимонный сок 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Кавказские травы по вкусу
Зелень (у меня петрушка и укроп) по вкусу
Мука
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промываем печень. При необходимости очищаем от плёнки. Нарезаем на половинки или четвертинки. Перекладываем печень в глубокую миску. Добавляем соль, перец, кавказские травы и лимонный сок. Перемешиваем и оставляем мариноваться минут 10.
2
В это время нарезаем лук. Можно полукольцами, четвертинками, как больше нравится. Обжариваем лук на оливковом масле в течение 3-5 минут. Обваливаем печень в муке и отправляем ее к луку. Обжариваем в течение 1-2 минут на среднем огне, а затем перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем еще минуты на 3.
3
Добавляем сметану. Чтобы не было хлопьев, можно предварительно добавить в сметану 2-3 ст. л.. кипятка, перемешать и затем уже добавить к печени. Перемешиваем и оставляем еще минут на 5 под крышкой. Добавляем нарезанную зелень и перемешиваем. Добавляем любой гарнир на ваш вкус и можно кушать. 😍🤗
4.792140
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо за вкусный ужин . Кристина Вы умничка что поделились рецептом , Вы супер 👩🍳💐 . Надеюсь что Вы продолжите радовать нас своими 👍 замечательными...
3 сентября 2020 г.
Ответить
Спасибо большое, за ваш фотоотзыв🤗 буду стараться и дальше придумывать и выкладывать интересные рецепты вкусняшек 😋💖
3 сентября 2020 г.
Ответить
Буду 😉 ждать Ваших вкусняшек 👍🌹
3 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!