Коричные роллы

Берем емкость и смешиваем вместе до однородной массы 50 гр. сливочного масла, 50 гр. сахара, 1/2 чайной ложки корицы или чуть больше.

Теперь берем тостовый хлеб (10-12 шт.), отрезаем корку, раскатываем скалкой и мажем тонким слоем масляной смесью (лучше мазать не до краев, чтобы не пригорало).

Затем берем тонко нарезанный банан, кладем с краю и сворачиваем тосты трубочкой. Достаем две тарелки, в одной взбиваем 3-4 яйца или 2 яйца и 3 ст. л. молока, во второй смешиваем сахар 70 гр. и 1 ч.л. корицы.

Ставим сковороду на огонь, добавляем растительное масло, берем ролл, окунаем в яйца, затем в сахар с корицей и отправляем на сковороду, обжариваем со всех сторон до золотистой корочки, затем когда все роллы готовы выкладываем их куда-нибудь, чтобы дать стечь лишнему маслу и слегка затвердеть, подаем к столу, наслаждаемся.