Маринованные помидоры

Name: Маринованные помидоры
Yield: 5 порций
Ingredients: Помидоры; Перец болгарский; Чеснок головка; Зелень петрушки небольшой; Джусай; Соль; Сахар; Уксус 9%; Масло растительное; Перец Чили(на любителя можно и больше)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ЛЮБОВЬ Колодеева👩‍🍳

Необычные помидорки по карейски.такие помидорки берём с собой на отдых,под шашлычок,и к...

мар-ть 2 суток

5 порций

Ингредиенты

Помидоры 1 кг
Перец болгарский 2 шт
Чеснок головка 1 шт
Зелень петрушки небольшой Пучок
Джусай небольшой пучечек
Соль 1 ст л
Сахар 50 гр
Уксус 9% 50 гр
Масло растительное 50 гр
Перец Чили(на любителя можно и больше) 1/2 стручка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем помидоры пополам, укладываем в стеклянную баночку, берём побольше 2 л, чтоб вместилась, так как еще сок дадут.

Петрушку и джусай я режу ножницами,для меня так удобней.

Перец болгарский,чеснок,зелень, острый перец Чили, выкладываем в блендер и перемалываем до кашеобразной консистенции.

Затем этой консистенцией заливаем помидоры, добавляем соль, сахар, масло подсолнечное, уксус, закрываем крышкой капроновой и в холодильник на пару суток.

Приятного аппетита!