🥥Кокосово-молочный кешью кейк с ягодами🍒

Name: 🥥Кокосово-молочный кешью кейк с ягодами🍒
Yield: 8 порций
Ingredients: Для коржа :; овсяных хлопьев; растопленного кокосового масла; шелковичного или любого др. сиропа; Для крема:; кешью сырых, предварительно замочаных в воде; жирного кокосового молока; кокосового масла нерафинированного; виноградного или др. сиропа; Украшение:; Любые ягоды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Шувалова

30 минут

8 порций

Ингредиенты

Для коржа :

овсяных хлопьев 2 чашки (480 мл)

растопленного кокосового масла 5 ст.л.

шелковичного или любого др. сиропа 4-5 ст.л.

Для крема:

кешью сырых, предварительно замочаных в воде 1 чашка (240 мл)

жирного кокосового молока 1 чашка (240 мл)

кокосового масла нерафинированного 5 ст.л.

виноградного или др. сиропа 6-7 ст.л.

Украшение:

Любые ягоды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Корж: измельчаем хлопья в блендере до состояния муку. Добавляем масло и шелковичный сироп. Вымешиваем рассыпчатое тесто (по необходимости добавляем еще масла или сиропа, можно добавить 1-2 ст.л. кокосового молока)

Берем форму для торта и прессуем тесто ко дну формы делая так же бортики. Хорошо утрамбовав убираем в морозилку на 1 час

Крем: все ингредиенты взбиваем в блендере до однородной массы. выливаем крем на корж-основу

Украшаем ягодами. Убираем в морозилку до полного застывания.

Перед подачей на стол-дать постоять 15-20 минут. Приятного аппетита!

...