Куриная отбивная с сыром и овощами в духовке

Моем филе, обсушиваем его бумажным полотенцем, обрезаем все лишнее.

Разрезаем его, но не до конца.

Накрываем пленкой пищевой или пакетиком и отбиваем.

Теперь солим, перчим по вкусу.

И выкладываем на филе начинку. Сыр тонкими пластинками, помидоры кругляшками, перец кольцами, а кабачок брусочками.

Накрываем другой половиной филе, смазываем сметаной и ставим в духовку на 30 минут при 190°.