Соус из кизила

Name: Соус из кизила
Yield: 0,5 л
Ingredients: кизила; сахара; соли; веточек кинза; небольшой кусочек перца чили; молотого черного перца; чеснока; листиков сухой мяты; смесь перцев; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @j.filllina✈

#школа #высшаяшкола #татарстан #отпуск #кизил #соусизкизила #чтоприготовитьизкизила В...

1 час

0,5 л

Ингредиенты

кизила 0,5 кг

сахара 2 ст. л.

соли 0,5 ч. л.

веточек кинза несколько

небольшой кусочек перца чили

молотого черного перца 1/3 ч. л.

чеснока 2 зубчика

листиков сухой мяты несколько

смесь перцев щепотка

воды 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кизил должен быть очень спелый. Кизил помыть, дать стечь воде, положить в кастрюлю, залить стаканом воды, довести до кипения, убавить огонь и 15 мин. варить на медленном, постоянно помешивая.

Затем в сите протереть, вынимая косточки, жмых вернуть в жидкость и пробить блендером до кашеобразного состояния.

Снова поставить на плиту, добавить сахар, соль, перец, немного проварить, выдавить чеснок, добавить мелко порубленную кинзу, измельченную мяту, чили. Проварить еще немного и можно кушать😉😋, отличный соус к мясу, похож на ткемали.

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🥰, а также буду рада видеть вас на моем ютубканале и на страничке в инстаграм, ссылки в профиле 😉, отмечайте через @ и я увижу ваш результат.

...