Салат на зиму

Приготовить овощи, помыть: порезать лук полукольцами, болгарский перец соломкой, помидоры пополам, морковь натереть.

На дно банки кладем перец черный горошком и лавровый лист, сверху помидоры, болгарский перец, лук и морковь и чередуем слоями. Готовим маринад на литр воды: 3 ст.л сахара +- одна ложка, 2 ст.л соли без верха, уксус ст.л 70 %, подсолнечное масло 2 ст.л в каждую банку литровую: закипит маринад - заливаем салат и в банках ставим в кастрюлю с водой стерилизовать 15-20 минут: закатать, перевернуть и накрыть теплым.

Приятного аппетита!!!🌺🌺🌺

Приятного аппетита!!!🌹🌹