🐟Горбуша в сливках

Name: 🐟Горбуша в сливках
Ingredients: стейки горбуши; петрушки; сливки; соли; приправы для рыбы; цедра одного лимона; помидоры; твёрдого сыра; сливочного масла; специи и приправы для рыбы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#кукпад3 🎊🎊🎊 С днём рождения, Кукпад! Желаю дальнейшего развития, процветания,...

Ингредиенты

стейки горбуши

петрушки Большой пучок примерно 200 г

сливки 200 мл

соли Щепотка

приправы для рыбы 1 столовая ложка

цедра одного лимона

помидоры

твёрдого сыра Кусочек

сливочного масла 100 г

специи и приправы для рыбы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Горбушу почистить, вымыть, обсушить. Нарезать на стейки. Петрушку мелко порезать.

На сковороду положить масло, как начнёт таять - высыпаем петрушку. Петрушки не жалейте- её должно быть очень много! Перемешать зелень с маслом, сверху выложить куски рыбы и половинки помидоров черри. Если помидоры обычные, то их порезать на 4 части. Посыпать специями и приправами и накрыть крышкой на 15 минут.

Затем рыбу переворачиваем, опять приправляем специями и приправами, вливаем сливки и посыпаем сыром. Тушим ещё минут десять - пока сливки немного загустеют. Приятного аппетита!