Куриные бедрышки в горчичном соусе с овощами!

Бедрышки тщательно моем и выкладываем в кастрюльку.

Соус-маринад: горчица, соль и карри, сметана.

Добавляем соус-маринад к бёдрам, перемешиваем и убираем в холодильник минут на 20-30, чтобы мясо курицы промариновалось.

Режем перец, помидорки, лук.

На раскалённую сковороду наливаем растительное масло, жарим бедра до золотистой корочки. Овощи добавляем за 5 минут до конца жарки.

Выкладываем на блюдо, либо порционно.

Блюдо тает во рту, а овощи только дополняют приятный вкус курочки! Благодаря горчичном у соусу бедра приобретают вкус пикантный, мягкий, сочный!

Приятного аппетита!