Куриные котлеты с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Греховодова
Очень нежные и вкусные. ❤️
1 час
10 порций
1
Ингредиенты
- Фарш
- куриного фарша 1 кг
- яйца 2
- Соль, специи по вкусу
- муки 2-3 ст. ложки
- Начинка
- яиц 5
- твёрдого сыра 150 гр
- сл. масла 100 гр
- Свежая зелень
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В фарш добавить яйца, специи по вкусу и муку (у меня рисовая), чтобы получилась консистенция, из которой можно лепить.
2
Отварить яйца, остудить, очистить, мелко нарезать.
3
Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к яйцам.
4
Сл. маслу дать немного постоять в тепле, чтобы стало мягким. Мелко порезать, добавить к яйцам, вымешать в однородную смесь.
5
Добавит соль и специи по вкусу, свежую зелень (укроп и петрушка) мелко порезать, добавить в начинку.
6
Котлеты формировать мокрыми руками. Сделать лепешечку, на неё начинку, сверху опять фарш. Сформовать котлетку.
7
Жарить на небольшом огне до красивой корочки.
8
После жарки 5 минут пропарила в микроволновке с небольшим количеством воды.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!