Закусочный торт Закусочный торт с мясом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт закусочный из кабачков

Name: Торт закусочный из кабачков
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Для кабачковых блинов:; Кабачка; Яйцо; Муки; Манки; Соль; Для куриных блинов :; Куриного фарша; Яйцо; Молока; Соль, перец по вкусу; Муки; Масло растительное для жарки; Для начинки:; Луковицы; Морковь; Средних помидора; Для соуса:; Чеснока; Сметаны; Майонеза; Сыра для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Терещук

Отличный вариант для праздника или выходного дня. Очень вкусный.

1 час

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для кабачковых блинов:
Кабачка 2
Яйцо 1
Муки 2 ст. л.
Манки 2 ст. л.
Соль
Для куриных блинов :
Куриного фарша 300 г
Яйцо 1
Молока 1/2 стак.
Соль, перец по вкусу
Муки 1 ст. л.
Масло растительное для жарки
Для начинки:
Луковицы 2
Морковь 1
Средних помидора 2
Для соуса:
Чеснока 3 зуб.
Сметаны 3 ст. л.
Майонеза 3 ст. л.
Сыра для обсыпки 70 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сделайте кабачковые блины. Кабачки очистить, натереть на средней тёрке, добавить 1/2 ч.л соли и дайте постоять примерно 10 минут. За это время овощи выделят сок, его нужно отжать. Потом добавьте яйцо, всыпьте муку и манку, хорошо перемешать. На сковороде разогреть масло, из кабачковой массы приготовьте блины - 3 штуки.

Приготовьте куриные блины. В фарш добавить яйцо, молоко, соль, перец, 1 ст.л муки, хорошо перемешать до однородности. Пожарьте куриные блины.

Для начинки мелкими кубиками нарезать лук, морковь натереть на тёрке, помидоры нарезать кружочками. Лук и морковь обжарьте.

Сделайте соус майонез, сметану и чеснок смешать.

Соберите торт. Выложите на тарелку кабачковый блин, смажьте его соусом, сверху выложите обжаренные морковку и лук + соус. Затем идёт куриный блин, смажьте его соусом, далее кружочки помидор + соус. И так чередуйте блины. Сыр натереть на мелкой тёрке. Верхний блин смазать соусом и обсыпьте торт сыром. Уберите его на 3-4 часа в холодильник для пропитки. Приятного аппетита.

...