Открытый песочный пирог с карамелизованными яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
Начинка:
масло сливочное 130-140 гр
сахар 150 гр
яблок 5-6 шт
Тесто:
мука 150 гр
масло сливочное 60-70 гр
вода холодная 1 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вода должна быть холодная (ледяная) отправить в морозилку. Масло должно быть мягким. Масло нарезать и покрыть им слегка дно формы. Сверху засыпать сахаром. Яблоки вымыть, очистить от косточек и сердцевины. Нарезать дольками, опустить на минуту подсоленную или подкислённую воду, чтоб не потемнели (1 ч.л соли или 1 г лимонной кислоты на 1 литр воды). Уложить яблоки на масло с сахаром по кругу.
2
Тесто: Нарезать мягкое масло, добавить муку, соединить. Добавить воду и быстро замешиваем тесто. Раскатываем тесто не тонко. Максимально 0.5 см толщиной. накрываем яблоки, слегка прижимаем. Выпекаем при 180 градусах 30 мину. Остудить и аккуратно перевернуть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!