Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шельпеки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Шельпек – воздушные казахские лепешки, обжаренные в кипящем масле за считанные...
3 шт
1
Ингредиенты
- молоко 70 мл
- вода 35 мл
- сахар 1/3 ч.л.
- соль (без горки) 1/4 ч.л.
- сода (погасить лимоном) 1/4 ч.л.
- гр мука пшеничная 150-170
- Масло для жарки, сковорода
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В емкость наливаем молоко, воду, сахар, соль- мешаем до полного растворения. Засыпаем муку и соду(гасим). Замешиваем тесто долго и хорошо. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 мин.
2
Делим тесто на 3 части и раскатываем в тонкий круг. Масло наливаем в сковороду и ставим среднюю температуру.
3
Жарим с двух сторон до румяности. Снимаем и Выкладываем на бумажное полотенце прокладывая каждый слой.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
