Нан Палау с индейкой

Name: Нан Палау с индейкой
Ingredients: мелкой вермишели; Мясо индейки (можно любое другое); лук; морковь; чеснока; Лавровый лист, приправа для плова, черный перец, паприка; Соль; Растительное масло для пассировки мяса и овощей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Боронина

Вы когда-нибудь готовили плов из вермишели? Если нет, то стоит попробовать). Готовить...

Ингредиенты

мелкой вермишели 400 гр
Мясо индейки (можно любое другое)
лук 1 шт
морковь 1 шт
чеснока 2 зубчика
Лавровый лист, приправа для плова, черный перец, паприка
Соль по вкусу
Растительное масло для пассировки мяса и овощей

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

На сухой сковороде обжарить вермишель до светло коричневого цвета. После того как подрумянился пересылаем её в сухую чистую чашку.

В эту же сковороду налить растительное масло нагреть его и опустить туда наше подготовленное мясо (нарезала кубиком). Пока мясо тушится, жарится нашинковать лук и морковь соломкой.

После того как мясо станет мягким добавим к нему овощи и обжарить всё вместе, добавить специи, чеснок мелко порубленный, посолить, хорошо всё перемешать и ещё немного обжарить.

Затем высыпать нашу вермишель поверх мяса с овощами, разровнять и залить горячей водой, вровень с вермишелью. Накрыть крышкой и варить до готовности макарон, периодически помешивая, если воды покажется мало и вермишель не дошла до готовности добавить ещё водички. Вермишель получается не склеенная рассыпчатая и очень вкусная. Приятного аппетита!