
Гнёзда с фаршем в духовке❤👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🇷🇺
#гнезда #фарш #запекание #вкусно
60 мин
4-5 порций
Ингредиенты
- Гнёзда (6 шт) 1 уп.
- фарша куриного 300 гр
- сыра 200 гр
- морковь 1
- лук репчатый 1
- яйцо 1
- томатной пасты 1 ст.л.
- сметаны 3 ст.л.
- растительное масло 2-3 ст.л.
- Соль, кориандр, перец, зелень
- воды 1,5-2 стакана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Опускаем макароны в кипящую подсоленную воду и варим 1,5-2 минуты. Этого времени достаточно, чтобы лапша стала мягче. Шумовкой достаем "гнезда" из воды и перекладываем в форму для запекания.
2
В фарш добавляем яйцо, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем. Луковицу нарезаем кубиками (у меня на терке), морковь на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. Добавьте к овощам томатную пасту и сметану. Потушите все вместе 2-3 мин. Тонкой струйкой влейте горячую воду, добавьте по вкусу соль, молотый перец, доведите до кипения и снимите соус с огня.
3
Слегка раздвиньте серединку гнезда и наполните их фаршем. Полейте макароны с фаршем сверху томатно-сметанным соусом. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при t 190° 40-45 мин. За несколько минут до готовности фольгу убрать, и посыпать сыром. Сыр сверху подрумянился. Гнезда готовы. Приятного аппетита😋. Это вкусно👌



4.911239
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями