Гнёзда с фаршем в духовке❤👍

Name: Гнёзда с фаршем в духовке❤👍
Yield: 4-5 порций
Ingredients: Гнёзда; фарша куриного; сыра; морковь; лук репчатый; яйцо; томатной пасты; сметаны; растительное масло; Соль, кориандр, перец, зелень; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🇷🇺

#гнезда #фарш #запекание #вкусно

60 мин

4-5 порций

Ингредиенты

Гнёзда (6 шт) 1 уп.

фарша куриного 300 гр

сыра 200 гр

морковь 1

лук репчатый 1

яйцо 1

томатной пасты 1 ст.л.

сметаны 3 ст.л.

растительное масло 2-3 ст.л.

Соль, кориандр, перец, зелень

воды 1,5-2 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Опускаем макароны в кипящую подсоленную воду и варим 1,5-2 минуты. Этого времени достаточно, чтобы лапша стала мягче. Шумовкой достаем "гнезда" из воды и перекладываем в форму для запекания.

В фарш добавляем яйцо, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем. Луковицу нарезаем кубиками (у меня на терке), морковь на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. Добавьте к овощам томатную пасту и сметану. Потушите все вместе 2-3 мин. Тонкой струйкой влейте горячую воду, добавьте по вкусу соль, молотый перец, доведите до кипения и снимите соус с огня.

Слегка раздвиньте серединку гнезда и наполните их фаршем. Полейте макароны с фаршем сверху томатно-сметанным соусом. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при t 190° 40-45 мин. За несколько минут до готовности фольгу убрать, и посыпать сыром. Сыр сверху подрумянился. Гнезда готовы. Приятного аппетита😋. Это вкусно👌

...