
Блины (безопарный способ)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dark Colony
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Сахара 2 ст. л.
- Яйца 2
- Молока 1,5 л
- Топленого или сливочного масла 3 ст. л.
- Дрожжей 40 г
- Соли 1,5 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Просеять муку в отдельную миску.
2
Дрожжи развести в теплом молоке (30-40°), растворить соль, сахар. Добавить яйца.
3
Начать размешивать, всыпая муку, до однородной массы.
4
Влить в тесто растопленное масло, вновь размешать.
5
Поместить тесто в тёплое место. (не меньше чем на полчаса). После того как поднимется, ещё раз перемешать и дать ещё раз подняться. Совет: если дрожжи хорошие, начинайте сразу с ёмкости побольше (7-8 л кастрюли должно хватить). Тесто даже за полчаса поднимается очень сильно.
6
Начать выпекать на разогретой с маслом сковороде с каждой стороны до зарумянивания.



4.95912
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями