Тыквенное пюре

Тыкву помыть, разрезать и очистить от семечек. Затем порезать на кусочки и отправить запекаться в духовку, примерно на 1 час при температуре 200*С. Готовность проверяйте вилкой или ножом. Готовая тыква мягкая, и легко протыкается. Остужаем, и очищаем кусочки от кожуры. Затем пробиваем блендером, или в измельчителе, в пюре. Вот и всё.

Хранить можно в холодильнике 5 дней, или в морозилке пару месяцев)) Но уверена, что применение ему найдется гораздо раньше)) Тёплых осенних вечеров вам, мои дорррогие!