Рубленые куриные котлеты с сыром!!!

Подготовить продукты. Мелко нарезать кубиками куриное филе.

Добавить 2 яйца, 2 столовые ложки майонеза и муки, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.

На крупной тёрке натереть сыр. У меня голландский. Хорошо перемешать (Так же можно в фарш добавить мелко нарезанную зелень, чеснок для пикантности).

В сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем, столовой ложкой выкладываем фарш и формируем круглые котлетки. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые котлетки выкладываем на тарелку (на бумажные салфетки или полотенце, чтобы лишнее масло ушло). Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита 🤗