Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные шарики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Grivtsova
#мясо #готовимвкусно #пп
Буду рада видеть ваши отзывы на страничке в Инстаграм! В...
2 часа
4 порции
1
Ингредиенты
- фарша 1 кг
- среднего кабачка 1/2
- лука 2 крупные головки
- чеснока 3 зубчика
- яйца 2
- гречневой муки 4-5 ст. ложек
- Соль
- Перец
- Базилик (можно заменить на ваши любимые травы)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В Фарш добавить яйца, натертый на мелкую тёрку цукини, гречневую муку, мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец. Не отжимайте сок кабачка, он придаст воздушности нашим мясным шарикам, о лишней влаге не переживайте- гречневая мука отличный сорбент.
2
Хорошо вымесить, отбить. Убрать в холодильник на час для того, чтобы фарш пропитался (это важно!!!).
3
Аккуратно сформируйте из фарша шарики. Красиво уложите в форму для запекания и залейте горячей водой, так чтобы вода доходила до середины шариков.
4
Запекаем в режиме «верх/низ» 40 минут при температуре 180 градусов.
По румяной корочке и аромату, который разнесется по квартире, вы поймёте, что блюдо готово😊.
5
@grivtsova_olga
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97708
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
