Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из баклажан 🍆 и грибов 🍄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Пискунова
Вкусно 😋
1ч
4 порции
Ингредиенты
- Баклажан
- Грибы шампиньоны
- Лук
- Морковь
- Сыр
- Сметана
- Чеснок
- Чеснок сушёный
- Соль
- Специи
- Яйцо
- Сахар
- Сливочное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Режем баклажаны на длинные полоски. Замочить в солёной воде на 1 час.
2
Нашинковать лук и морковь. Обжарить все. Добавить соль щепотку и сахар 1 ст.ложку.
3
Режем грибы и также обжариваем, добавив соль и специи.
4
Обжарить с 2-х сторон баклажан, буквально по 1 минутке.
5
Смазать форму сливочным маслом и можно собирать запеканку. Слой баклажан, слой моркови с луком, слой грибов. Слой повторить 2 раза. Слои баклажан посыпать немного сухим чесноком.
6
Готовим заливку. Сметана, чеснок, яйцо все взбить венчиком. Полить запеканку.
7
Сверху посыпать сыром.
8
Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200°С. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861618
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
