
Морковные кексы/маффины с ягодой, рецепт проверенный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Куклина ✈
30 мин
12-14 порции
Ингредиенты
- Мука 200-300 гр
- Растит. Масло 150 мл
- Яйца 2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Сахар 0,5-1 ст.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1 чл
- Корица 1-3 стл
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Морковь натираем на терке, затем пропускаем через блендер, можно вместе с 2 яйцами и корицей, далее выкладываем в чашку, добавляем сахар, соль, растит. масло, просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Консистенция получается как сметана.
2
В смазанные формочки выкладываем по половине массы, в середину кладём ягоды любые или джем по желанию, сверху заливаем также массой, но не до краев. При выпекании кексы увеличатся. Выпекаем 15-20 мин, при темпер. 180-190 гр, режим низ + конвекция/вверх и низ.
3
Украсить можно сверху шоколадным ганашем с арахисом и цв. посыпкой. Для застывания ганаша, кексы убрать в холод. Приятного чаепития!!!
4
Смотрите пошаговый видео рецепт на моем канале
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.931054
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями