Витаминный микс

Лимоны хорошо вымыть, положить в глубокую миску и залить кипятком, подождать 1 мин. Достать и нарезать крупными кусочками, семечки удалить.

Очистить кожицу от имбиря.

Очистить тыкву от кожицы. Нарезать средними кубиками.

Если вы хотите получить массу гладкой и однородной, тогда воспользуйтесь блендером. Если хотите, чтоб присутствовали мелкие частицы-используйте мясорубку.

В готовую массу добавить мед хорошо перемешать и переложить в сухую,чистую банку. Держать в холодильнике не более 1 недели. Употреблять по 1 ст.л три раза в день за 30 мин до еды. Можно использовать как соус к блинчикам или оладушкам.