
Домашний творожный (кефирный) сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иоланта🌳
Бюджетная замена творожному сыру. Отлично подходит для крема при выпечке торта....
Ингредиенты
- кефира 3,2% 2 л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Кефир лучше брать не кислый и в пакетиках. Из бутылки можно перелить в пакет. Кладем в морозилку на двое суток.
2
Затем берём дуршлаг, в него кладем марлю, сложенную в несколько раз. Кефир достаем из пакета и кладем в марлю. Дуршлаг ставим в чашку и оставляем на столе размораживаться. У меня простоял сутки, затем заворачиваем марлей и ставим сверху пресс, можно поставить в холодильник. Когда сыворотка перестанет стекать, перекладывает в чашку. Можно подсолить и использовать как творожный сыр, а можно сделать крем для торта.



4.96843
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)