avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Домашний творожный сыр со специями и семенами чиа
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Домашний творожный сыр со специями и семенами чиа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana.indiana_rp
Нежный сыр хорошо подходит для лёгких завтраков. Семена чиа способствуют улучшению...

Ингредиенты

  • молока 3,5 % жирности 1 л
  • сметаны 20 % жирности 200 г
  • (1 ст л) соли 15 г
  • яйца 3
  • семян чиа 1 ч. л.
  • сухого базилика 1 ч. л.

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Ставим молоко на плиту, хорошо прогреваем. В отдельной миске смешиваем все остальные ингредиенты.
2
Как только молоко начнёт закипать, вливаем смесь. Перемешиваем, ждем, когда начнут появляться большие хлопья. Сливаем в сито, застеленное 2 слоями марли.
3
Даём стечь сыворотке. После того, как масса остынет и стечёт жидкость.
4
Кладём вместе с марлей в форму с проделанными отверстиями. Сверху ставим груз, чтобы стёкла лишняя сыворотка и наш сыр получил форму.
5
Убираем в холодильник на 3 часа. После этого сыр готов! Сыворотку можно использовать для изготовления блинов или хлеба.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2