Домашний сыр с закуской из свёклы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гонтарева
Сыр очень нежный) Свекла немного с остринкой 🌶.
1.5 часа
Ингредиенты
Молоко 1 литр
Сметана 20% 200 гр
Яйца 3 шт
Соль
Специи (у меня чеснок и томат) по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю наливаем молоко, доводим до кипения, но не сильно. Сметану и яйца смешиваем тщательно со сметаной венчиком, можно блендером. Следующий шаг это смешение. В кипящей молоко добавляем смесь и мешаем. Варим 3-5 мин помешивая не активно. Появляется сыворотка, варим еще 5 мин.
2
Откидываем на дуршлаг, пусть стекает жидкость. И ставим под гнёт на ночь. Я ставила в холодильник. Приятного аппетита))).
4.95894
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Классный рецептик. Давно хочу сыр приготовить. Надо попробовать 😃
25 ноября 2020 г.
Ответить
Очень вкусный сыр, часто такой готовлю дома) 😋👍 Светлана, спасибо что нашли время поделиться рецептом 🤗
13 декабря 2020 г.
Ответить
Спасибо, очень вкусно!!! Я добавила немного зелени)
17 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!