Компот из слив и ранеток на зиму

Name: Компот из слив и ранеток на зиму
Yield: 4 шт трёхлитровые банки
Ingredients: Сибирский ранеток; Слива темная; СИРОП:; фильтрованной воды; сахара; лимонная кислота (на 3-х литровую банку - 3 г)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#премиянапитки Компотов наготовила на зиму много, всё почти с ранеткой, и со сливами, и...

4 шт трёхлитровые банки

Ингредиенты

Сибирский ранеток 3 кг

Слива темная 2 кг

СИРОП:

фильтрованной воды 1 л

сахара 300 гр

лимонная кислота (на 3-х литровую банку - 3 г)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все фрукты моем, воде даем стечь. Фрукты обсыхают.

Закладываем все до плечиков в 3-х литровую банку (промытую и стерилизованную). Затем сразу же заливаем доверху крутым кипятком. Накрыв баночки крышками, смело оставляем их на минуты 3-7. Затем воду, которой залили, сольем через крышечку с дырочками назад - в кастрюлю. Сюда обязательно добавим сахарку и доведем до кипения (можно добавить лимонной кислоты на кончике ножа).

Зальем снова наши Фрукты. И тут же закатаем. Не забудьте перевернуть и оставить, можно накрыв чем-то теплым, до остывания. И все! С наслаждением открываете витаминный напиток поздней осенью, зимой и конечно весной.