Каша пшенная в мультиварке

Промываем крупу хорошо от грязи,шелухи,пыли,жмыха, камешков и других ненужных остатков которые могут содержаться в крупе. Крупа всегда грязная, поэтому потребуется до 4-5 раз сменить воду пока не станет прозрачная. Затем обязательно чтобы каша из пшена в мультиварке не горчила, после промывания в холодной воде, обдайте крупу горячей. Дело в том, что крупинки пшена покрыты естественным налетом. Именно он и придает готовому блюду горечь. А после горячей воды этот налет растворяется и смывается.

Я готовлю 1:4 (1 ст. крупы 2 ст. молока/2 воды). Пропорции воды/молока и сахара регулируйте по своему вкусу.

Все ингредиенты закладываю в мультиварку одновременно кроме сливочного масла смазываю чашу частично добавляю сразу, остальное добавляю в конце варки.Остальное добавляю в конце варки. Мои любимые любят вязкую жидкую кашу. Я ставлю функцию "Тушение" 1 час. Если хотите более рассыпчатую "Молочная каша" 35 минут. Сколько варить кашу в той или иной модели мультиварки написано, как правило, в инструкции незабываем это обязательно необходимо учитывать. Молочная каша может «убежать» из мультиварки.

Чтобы мультиварку не пришлось мыть, используйте сливочное масло. Достаточно промазать небольшим кусочком ободок в чаше над уровнем молочной массы. Закипая, она не поднимется выше этого ободка. Не забываем нашу кашу помешивать иногда, чтобы она не пригорела. Даём настояться 30 минут. Всем приятного аппетита.