Фасолевый салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
Невероятно вкусный, сытный, ароматный салат! Угощайтесь!
Ингредиенты
баклажан 2 шт
фасоль 1 бан
чеснок 1 зуб
перец болгарский 0.5 шт
огурец маринованный 2 шт
лук красный 0.5 шт
масло растительное 50 мл
укроп 0.3 пучка
аджика 1 ч. л.
соль По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны очистить и нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле Олейна.
2
Выложить баклажаны на бумажные полотенца. В салатник нарезать маленьким кубиком огурцы и болгарский перец. Лук нашинковать полу кольцами. Чеснок пропустить через пресс.
3
Добавить остывшие баклажаны, соль и аджику. Влить масло Олейна. С фасоли слить лишнюю жидкость и добавить фасоль к салату. Зелень мелко нашинковать. Салат перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96846
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Интересный салат,мне понравился.Перец обжарила,аджику и зелень не добавляла👍
10 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!