Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Karimova✈
#премиянаследие #премиягорячее #премиямясо нежнейшая куриная печень в сметанной заливке...
Ингредиенты
- куриной печени 500 гр
- грибов 500 гр
- луковица 1
- морковь 1
- Соль, перец мускатный орех
- жирной сметаны 200 гр
- крупое яцо (или 2 мелких) 1
- Свежая зелень
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Блюдо до невозможности простое, сытное и очень нарядно выглядит👍 Для начала моем и обсушиваем печень. Разрезаем на 2 части. Солим, перчим и добавляем мускатный орех. Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. При желании можно печень обвалять в муке, но я куриную печень не панирую. Отдельно обжариваем грибы, их тоже солим по вкусу. И лук с морковью до мягкости.
2
В форму для запекания выкладываем слоями лук с морковью, сверху грибы, а затем печень.
3
Для заливки смешать сметану, яйцо, соль и перец. Залить этой смесью содержимое формы и отправить в духовку при 180 примерно на 20 минут, чтобы образовалась румяная корочка.
4
Даём немного остыть и нарезаем порционными кусочками как запеканку 👍 посыпать зеленью и подать с гарниром. Очень вкусно и с салатом и с пюре😋 приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5508
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
