
Фрикадельки из куриной грудки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 😘 🏃♂️
Это что то волшебное!!! И в рамках #пп, воздушное и сочное блюдо.
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки 500 гр
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 зуб
- Соль, перец, куркума, паприка, хмели-сунели
- Сметана 10-20% 200 гр
- Рисовая мука (для обвалки)
- яйцо 1
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Лук порезать перьями и обжарить отдельно.
2
Затем готовим фарш. Морковь на мелкой тёрке +яйцо и специи, а так же чеснок через чеснокодавилку. Все хорошо перемешать, отбить. Дать постоять 10 мин.
3
Формируем из фарша шарики(чтоб мясо не липло к рукам, руки надо мочит перед каждым шариком). Обваливаем в рисовой муке и укладываем в туже сковороду где жарили лук. Обжарить со всех сторон на большом огне. Затем убавить, + лук + сметану и немного воды. Посолить. Все аккуратно перемешать.
4
Добавляем зелень и тушим 10 мин под закрытой крышкой. Приятного аппетита вам. 😘



4.94996
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)