Тыквенные лепёшки

Рецепт:⠀ 🎃тыквенный жмых* 150 г. ⠀ 🎃сахар 30-40 г. по вкусу (зависит от сладости тыквы) ⠀ 🎃1 яйцо⠀ 🎃мука около 50 г. (количество муки зависит от самой муки и от сочности тыквы) ⠀ 🎃сода 2 г. ⠀ 🎃уксус/ лимонный сок 0,5 ст.л.⠀ Всё нужно смешать, тесто должно получиться мягкое, не густое и не текучее. ⠀ Сформировать лепешки. Обжарить на медленном огне. ⠀

P. S.: Я использую тыквенный жмых (отходы тыквы после соковыжималки). Можно использовать тыкву, тертую на тёрке, тогда нужно будет добавить чуть больше муки.