Пончики с шоколадом

Воду и молоко смешать, подогреть.

В молоко с водой добавить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут.

В другой ёмкости яйца, масло, соль.

Когда дрожжи проснулись, вылить всё к другим ингредиентам.

Добавить муку, чтоб тесто было не сильно тугим, но и не липло к рукам.

Поставить тесто на час в тепло, накрыть полотенцем.

Тесто должно подняться в 2 раза. После раскатываем тесто, примерно 1 см и делаем кругляшки стаканом.

Обжариваем на растительном масле.

Готовые пончики можно начинить любой начинкой, у меня просты политы шоколадом.