Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пончики с шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Муза 🏃♂️
Недавно мои дети увидели в магазине пончики, которые на оригинальные мягкие и...
ок. 20 шт
Ингредиенты
- молока 0,5 л
- сахара 5 ст л
- муки 1 кг
- яйца 3
- сливочного масла 100 г
- соли 0,5 ч.л
- шоколад белый и тёмный по 1 плитке
- орехи и кондитерская посыпка
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавить 2 л сахара, 2.5 л дрожжей, 5 ложек муки, оставить в теплом месте на 20 минут, добавить сливочное масло, яйца, соль, просеянную муку порциями. Оставить на расстойку на час. теста получится много, поэтому можно уменьшать пропорции в два или три раза.
2
Раскатать пласт толщиной 1 см, большой кружкой сделать круги, в каждом маленький кружок по центру. Оставить заготовки ещё минут на 20.
3
Прогреть на среднем нагреве масло, с тем расчетом, чтобы оно при жарке до середины закрывало пончики. Жарить до золотистого цвета с двух сторон. Имейте ввиду, что пончики при жарке увеличиваются в объёме раза в два. Выкладывайте на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло.
4
Растопите шоколад, обмажьте каждый пончик с одной стороны, посыпьте орехами и посыпкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931090
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
