Котлеты по- домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роман Смирнов
#премиямясо Cookpad Вкусные котлеты на обед или ужин
Ингредиенты
- домашнего фарша (свинина + говядина) 0,5 кг
- яйцо 1
- луковицы 2
- сырая картофелина 1
- батона без корки 100 гр
- Соль по вкусу
- Молотый чёрный перец
- Мука для панировки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замочить батон в молоке. Отжать. Лук режем кубиком. Картофель трём на тёрке. Все перемешиваем с фаршем. Добавляем соль и перец. Отбить немного фарш, насыщая его кислородом.
2
Формируем котлеты. Панируем их в муке. Жарим на среднем огне, с обеих сторон.
3
Затем ставим их в разогретую духовку (180 градусов) на 10 минут.
4
Оставляем немного отпыхнуть под крышкой. Гарнируем пюре, спагетти или овощами, на ваш вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Иногда в фарш добавляю ледяную крошку, для сочности котлет 👍🏻
12 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!