🔹МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК в сливочно-чесночном соусе с РИСОМ на гарнир

Name: 🔹МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК в сливочно-чесночном соусе с РИСОМ на гарнир
Yield: 3 шт
Ingredients: Морского гребешка; сливочного масла; Сливок 20℅; Чеснок, Соль, Перец, Сушеные травы; Риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Косман

🔹Знаю, что есть НЕЛЮБИТЕЛИ морепродуктов, особенно дети. Во-первых из-за...

1ч

3 шт

Ингредиенты

Морского гребешка 800 гр

сливочного масла 100 гр

Сливок 20℅ 250 мл

Чеснок, Соль, Перец, Сушеные травы

Риса 250 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Даем оттаять замороженному морскому гребешку, самостоятельно. Промокаем бумажным полотенцем.

На сковороду кладём сливочное масло, растапливаем, добавляем нарезанный пластинками чеснок и обжариваем около минуты до лёгкого аромата. Кладём на сковороду гребешок и обжариваем, помешивая, до румяности около 2 минут. Наливаем сливки, добавляем соль, итальянские или прованские травы, перемешиваем и увариваем пару минут до загустения соуса.

РИС промываем до прозрачности воды. Варим в подсоленной воде до готовности.

Подаем со свежими овощами и зеленью.

И еще много интересного в ИГ с @natalya.kosman

...