Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ШТРУЛИ с ФАРШЕМ и ОВОЩАМИ🤩 #премиябыстровкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эля
Это блюдо немецкой кухни, такие небольшие рулетики, вкусные и сытные
Ингредиенты
- яйцо 1 шт
- соли 0,5 ч/л
- растительного масла 2-3 ст/л
- воды 150 мл
- муки 350 гр
- мясного фарша 300 гр
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Готовим пресное тесто. В миске смешать яйцо, соль, воду и растительное масло. Добавить просеянную муку. Замесить тесто как на пельмени. Готовое тесто обернуть пищевой плёнкой и дать отдохнуть пока готовим начинку
2
Готовим начинку. Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на небольшом количестве растительного масла на сковородке
3
В фарш добавить соль, специи и половину зажарки, перемешать
4
Теперь возвращаемся к тесту и раскатываем его примерно до толщины 2-3 мм. На тесто равномерно выкладываем начинку и сворачиваем в рулет
5
Теперь разрезаем рулет на кусочки длиной около 4 см
6
В глубокую сковороду выкладываем оставшуюся зажарку, сверху раскладываем рулетики срезом вверх. Залить водой (примерно стакан), накрыть крышкой и тушить с момента закипания минут 30 на небольшом огне.
7
Блюдо готово. Подавайте горячим к столу! Можно посыпать зеленью
8
Добра вам и сытного ужина✨
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841808
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
