#кето Киш с брокколи 🥦

Растапливаем кусочек сливочного масла

Смешиваем к нему 2 яйца, половину тёртого сыра (~25гр), 1 ст.л Сметаны (или мягкого творога), 2 ст.л кокосовой муки (либо любой вами предпочитаемой)

Добавляет по вкусу соль, специи, травы и отставляем минут на 10, настояться получившемуся тесту для киша 🥦

Для начинки: мелко нарезаем пару варёных соцветий брокколи, небольшую помидорку.

Смешиваем к овощам: 1 ст.л Сметаны, оставшуюся часть тёртого сыра (~25гр), слайс бекона (тоже порезать на небольшие кусочки), посолить по вкусу.

Тесто для киша распределяем в смазанную чуть-чуть сливочным маслом форму, формируя бортики

Убираем в разогретую на 180С духовку на 5-10 мин

Как чуть схватится основа, выкладываем начинку и снова убираем запекаться на 20-30 мин (до появления румяной корочки)