Рулет за 6 минут

Начинаем разогревать духовку на 180°.В миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Далее добавляем яйца и тщательно вбиваем до однородной массы.

Противень застилаем пекарской бумагой смазываем сливочным или растительным маслом и равномерно выливаем полученную смесь. Выпекаем в заранее разогретой духовке 6 минут при температуре 180°.

Тем временем подогреваем джем. Варенье подогревать не нужно. Подогрев необходим джему так как у него плотная консистенция и так его легче намазать на корж.

Достаем корж, намазываем на него джем или варенье и скручиваем в рулет. Посыпаем сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!