Маринованные шампиньоны (очень вкусные)
Рецепт с фото пошаговый
Автор ой, всё ✈️
Ингредиенты
- мелких шампиньонов 1 кг.
- соли 1 ст. л.
- сахара 1 ст. л.
- уксуса 9% 5 ст. л.
- растит.масла 7 ст. л
- лука репчатого 1 головка
- чеснока 6-7 зубчиков
- лаврового листа 3 шт.
- черного перца горошком 7 шт.
- перца душистого горошком 2-3 штуки
- гвоздики 2 шт.
- воды 500 мл.
- лимонной кислоты 1 ч.л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Грибы проварить в обычной воде 5 минут, во время варки добавить лимонную кислоту, это для того, чтобы грибы не потемнели.
2
Слить воду.
3
Делаем рассол: на 500 мл.воды все указанные ингредиенты,кроме лимонной кислоты (ее мы уже использовали), закладываем в кастрюлю, сверху насыпаем наши проваренные грибы и варим 10 минут с момента закипания.
4
Стерилизуем баночки,выкладываем грибы и заливаем рассолом до горлышка,закрываем стерилизованными крышками. Гвоздику,перец,чеснок и лавровый лист из рассола тоже можно распределить по баночкам. Лук выбрасываем.
5
Вам может показаться,что много уксуса.Немного. Смело лейте сколько написано.Грибы получаются идеальные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
Добрый день,в прохладном месте,думаю всю зиму могут стоять,у нас долго не хранятся,съедаются,только успевай сделать
17 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!