avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Маринованные шампиньоны на зиму

Маринованные шампиньоны на зиму

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инуся
Очень вкусный рецепт, грибочки улетают со стола первыми! Пропорции указаны на 3...

Ингредиенты

  • Шампиньоны 1 кг
  • Вода 600 мл
  • Уксус столовый 9% - 4.5 ст. л.
  • Сахар 3 ч. л.
  • Соль 3 ч. л.
  • Укроп 3 веточки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зерна горчицы 2 ч. л.
  • Перец чёрный 0.5 ч. л.
  • Перец душистый 6 шт
  • Лавровый лист 2 шт

Шаги приготовления

1
В кастрюлю наливаем 2 литра воды и ставим на огонь, чтобы закипела. Моём грибы, банки стерилизуем.
2
Засыпаем грибы в кипящую воду и отвариваем 5 минут, вытаскиваем, воду сливаем, кастрюлю ополаскиваем и наливаем 600 гр чистой воды. Добавляем всё специи, сахар, соль, кипятим пару минут и выкладываем в маринад грибочки. Варим после закипания 5-7 минут.
3
В баночки кладем по веточке укропа, нарезанный тонкими пластинками чеснок и выкладываем грибы вместе с маринадом.
4
В каждую баночку наливаем 1.5 ст. л. уксуса и закатываем. Банки переворачиваем и укутываем до полного остывания.
5
Грибы отлично хранятся в шкафу всю зиму. Попробуйте - отличная закусочка!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
1
1
5
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями