Куриный шашлычок

Филе разрезаем на порционные куски, лук режем кольцами.

В миску выкладываем мясо, перчим добавляем соевый соус, вино и хорошенько перемешиваем. Затем в эту же миску под мясо кладем порезанный лук, и сверху делаем небольшой гнет (можно просто тарелкой прижать). Оставляем мариноваться, чем дольше стоит, тем вкуснее (я утром делаю, вечером жарю).

Где-то за полчаса до готовки, замачиваем деревянные шпажки.

На шпажки нанизываем мясо чередуя с луком, выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 минут. Приятного аппетита!!))