Быстрая Квашеная капуста

Name: Быстрая Квашеная капуста
Ingredients: воды; соли /не йодированной/; сахара; перец душистый; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Liliia Liliia

Рецепт от мамы всегда помогает иметь квашенную капустку под рукой в любое время года 😊

Ингредиенты

воды 1 л.

соли /не йодированной/ 1 ст.л.

сахара 1 ст.л.

перец душистый

лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нашинковать капусту.

Натереть морковь.

Смешать капусту с морковью и утрамбовать в банки.

Заварить рассол: закипятить воду с солью и сахаром. Добавить перец и лавровый лист. Дать покипеть 5 мин. Остудить.

Холодным рассолом залить подготовленную капусту в баночках. Поставить на холод и через 4-5 дней свеже-квашеная капустка у Вас на столе!

...

Эмоции 5

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 4

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Людмила Новикова

Не понятно сколько капусты или хотя бы какая банка нужна?

15 декабря 2020 г.

Ответить

Liliia Liliia ответил(а) Людмила Новикова

Капусты шинкуете столько, сколько хотите/ 2х л банку, 3х.../ и заливаете сиропом по горлышко. Рассол заваривается на 1 литр воды и его хватает где-то на 2...

15 декабря 2020 г.

Ответить

Ляля Родионова

Я тоже хотела уточнить, в какую банку.

15 декабря 2020 г.

Ответить

Liliia Liliia ответил(а) Ляля Родионова

У меня семья маленькая сейчас, я беру 2-х литровые. Мама всегда делает в 3-х литровые ) Все от Вашего желания. Главное правильно заварить рассол. Если будете...

15 декабря 2020 г.

Ответить